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食品安全与质量控制

食品安全与质量控制

食物是人类赖以生存的物质基础。“民以食为天，食以安为先”，食品安全关乎每个人的健康和生命。如何结合现代管理技术确保食品的质量与安全，是每个食品生产者应尽的责任。本课程将告诉您如何通... 详情>

类别： 学历课程
模式：免费课程
制作机构：中国大学MOOC

课程大纲

授课教师

: 汤高奇详情

汤高奇，河南农业职业学院食品工程学院副院长，教授，河南省学...

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