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食品分析与检验

食品分析与检验

面对市场上玲琅满目，色彩鲜艳的食品，如何选购也许让你茫然无助！本课程将带您深入学习食品的营养组成及其分析方法，食品中可能存在的潜在风险因素及其分析方法，从而，让您对所食之物有更加科... 详情>

类别： 学历课程
模式：免费课程
制作机构：中国大学MOOC

课程大纲

授课教师

: 宋莲军详情

河南农业大学食品科技学院，教授

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