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生物化学

生物化学

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  • 类别： 学历课程
  • 模式：免费课程
  • 制作机构：华东理工大学
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课程大纲

第一章 绪论

第一章 绪论

第一章 绪论

第二章 蛋白质

2.1蛋白质的元素组成 2.2氨基酸

2.3肽的基本概念 2.4蛋白质的分子结构

2.5 蛋白质的分子结构与功能的关系 2.6 蛋白质的性质及分离纯化

第二章 蛋白质

2.1蛋白质的元素组成 2.2氨基酸

2.3肽的基本概念 2.4蛋白质的分子结构

2.5 蛋白质的分子结构与功能的关系 2.6 蛋白质的性质及分离纯化

第三章 核酸

3.1 核酸的种类和生物功能 3.2 核酸分子的基本元件

3.3 核苷酸的物理化学性质 3.4 核酸的结构

3.5 核酸的物理化学性质 3.6 核酸的水解 3.7 医药领域的应用

第三章 核酸

3.1 核酸的种类和生物功能 3.2 核酸分子的基本元件

3.3 核苷酸的物理化学性质 3.4 核酸的结构

3.5 核酸的物理化学性质 3.6 核酸的水解 3.7 医药领域的应用

第四章 糖类化合物

第四章 糖类化合物

第四章 糖类化合物

第五章 脂类化合物

第五章 脂类化合物

第五章 脂类化合物

第六章 酶化学

6.1 概述

6.2 酶促反应动力学及应用

6.3 酶活力测定 6.4 酶与生活

第六章 酶化学

6.1 概述

6.2 酶促反应动力学及应用

6.3 酶活力测定 6.4 酶的应用

第七章 生物氧化

第七章 生物氧化

第七章 生物氧化

第八章 糖代谢

8.1 绪论 8.2 糖的消化、吸收、运输和贮存

8.3 糖的分解代谢

8.4 利用代谢调节生产发酵产品

8.5 糖异生

第八章 糖代谢

8.1 绪论 8.2 糖的消化、吸收、运输和贮存

8.3 糖的分解代谢

8.4 利用代谢调节生产发酵产品

8.5 糖异生

第九章 脂代谢

第九章 脂代谢

第九章 脂代谢

第十章 蛋白质的分解代谢

第十章 蛋白质的分解代谢

第十章 蛋白质的分解代谢

第十一章 核苷酸代谢与核酸生物合成

11.1～11.4

11.5～11.7

第十一章 核苷酸代谢与核酸生物合成

11.1～11.4

11.5～11.7

第十二章 蛋白质的生物合成

第十二章 蛋白质的生物合成

第十二章 蛋白质的生物合成

第十三章 代谢调节综述

第十三章 代谢调节综述

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